Aromi Mediterranei / OriganoAromi Mediterraneierbe aromatiche essiccate dalla Terra della dieta Mediterranea
Origano
L’origano non è una semplice erba aromatica da utilizzare in cucina ma un vero e proprio medicinale per mantenere a lungo la salute e per la prevenzione delle malattie
Contiene fenoli, vitamine, sali minerali, ferro, potassio, calcio e manganese che lo rendono un rimedio ed un integratore naturale
In cucina è utilizzato in abbinamento al pomodoro, sia in insalate che in sughi, sulle pizze e sulle focacce, inserito nelle conserve per aromatizzare, olive, funghi, melenzane...
L'origano deve il suo nome alle parole greche oros ovvero "montagna" e ganos che significa "gioia", indica quindi una prelibatezza, una delizia della montagna.
