La mia è una giovane e piccola azienda agricola ubicata nel parco nazionale del cilento vallo di diano e alburni, riserva biosfera…la terra della dieta mediterranea. La passione per le erbe aromatiche, spontanee in questa terra, mi ha fatto decidere di privilegiare la coltivazione delle stesse nell’ ambito aziendale. In questo territorio montano e allo stesso tempo esposto verso il mare, il microclima e il tipo di terreno consentono di ottenere ottimi risultati senza alcuna forzatura artificiale. Lo scopo è quello di utilizzare gli antichi semplici metodi tradizionali. La semplicità, la forza della natura, l’esaltazione del gusto, gli antichi rimedi e i moderni studi in prodotti completamente naturali.
